Ετικέτες

Search

Τετάρτη, 29 Οκτωβρίου 2014

Πικάντικη πίτσα με κιμά


Μετά από πολύ καιρό απουσίας επιστρέφω με πολύ νόστιμη, εύκολη και οικονομική συνταγή,  "Πικάντικες πιτσούλες με κιμά".





Συστατικά:

  • 4 πίτες για σουβλάκι
  • 300 γρ. κιμάς 
  • 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κύβους
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 ντομάτες τριμμένες
  • αλάτι
  • πιπέρι καγιέν όσο αντέχεται
  • ελαιολαδο
  • μαιντανός





Οδηγίες

Σε τηγάνι με ελαιόλαδο τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι  με την πιπεριά, ελαφρά μέχρι να μαλακώσουν!
Προσθέτουμε τον κιμά ανακατεύοντας μέχρι να αλλάξει χρώμα, ρίχνουμε τις ντομάτες, το αλάτι και το πιπέρι καγιέν. Σιγοβράζουμε μέχρι να πιει όλα τα υγρά του.


Βάζουμε τις πίτες σε ταψί με λαδόκολλα και απλώνουμε πάνω τον κιμά. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 για 15 λεπτά περίπου.
Μόλις είναι έτοιμες προσθέτουμε φρέσκο μαιντανό και σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα.


Καλή σας όρεξη!

1 σχόλιο:

  1. Καλώς την! Δικαιολογήσε ως νέα μαμά!
    Πολύ νόστιμες φαίνονται οι πιτσούλες σου, έξυπνη η χρήση της έτοιμης πίτας.
    καλή συνέχεια

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...