Ετικέτες

Search

Παρασκευή, 15 Μαρτίου 2013

Σοκολατόπιτα


Ήρθε και η Παρασκευή, μαζί με τις απόκριες.
Δυστυχώς για πρώτη χρονιά φέτος θα λείπω από το υπέροχο καρναβάλι της πόλης μου, λόγω υποχρεώσεων.
Ξάνθη η πόλη με τα χίλια χρώματα, μπορεί να είναι λίγο μακριά αλλά πιστέψτε με αξίζει να πάτε!

Σήμερα θα σας γλυκάνω με μια πολύ ελαφριά σοκολατόπιτα.
Φιλάκια πολλά από εμένα και να έχετε ένα υπέροχο τριήμερο.



Συστατικά:


  • 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 120γρ. βούτυρο
  • 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • 1 αυγό
  • 60 γρ. κουβερτούρα
  • 170 γρ. ζάχαρη καστανή
  • 2 κ.σ σκόνη κακάο
  • 150 ml κρέμα γάλακτος


Οδηγίες:

Σπάμε την κουβερτούρα σε κομμάτάκια και την λιώνουμε σε μπεν μαρί. Μόλις λιώσει την αφήνουμε κάπου να κρυώσει.
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν και το κακάο.
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη και όταν το μείγμα αφρατέψει προσθέτουμε το αυγό, την βανίλια και την λιωμένη σοκολάτα.
Χτυπάμε για λίγο και στην συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι λίγο λίγο εναλλάξ με την κρέμα γάλακτος.
Βάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα την οποία την έχουμε βουτυρώσει και ψήνουμε στους 190 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
Είναι τέλειο με γλυκό του κουταλιού κεράσι και σιροπάκι από επάνω  και φυσικά με παγωτό.






Follow Me on Pinterest

16 σχόλια:

  1. Καλησπέρα! Μ'αρεσει που η σοκολατοπιτα σου εχει απλα υλικα και φαινεται τοσο γευστικη!
    Καλες Αποκριες και να περασεις καλα με την οικογενεια σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Λουλού μου είναι απλή εύκολη και νοστιμότατη!!!
      Σ'ευχαριστώ, φιλάκια πολλά.

      Διαγραφή
  2. Αχ, όσο και να θέλω, δεν μπορώ να πω όχι σε τέτοια πρόκληση! Τη θέλω!!! Φαίνεται πολύ ελαφριά και ο συνδυασμός με το γλυκό του κουταλιού είναι απίθανος! Μπράβο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Αναστασία μου είναι πραγματικά πολύ ελαφριά, δεν σε μπουκώνει!!!
      Με το κερασάκι έδεσε είναι η αλήθεια.
      Φιλάκια πολλά

      Διαγραφή
  3. Κόλαση η σοκολατόπιτα σου Ρούλα, υπέροχη παρουσίαση!
    Καλό τριήμερο να περάσετε τέλεια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ πολύ γλυκούλα μου!!!
      Σε φιλώ.

      Διαγραφή
  4. Φαινεται υπεροχη κ θα την δοκιμασω σιγουρα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Να την δοκιμάσεις καλή μου, ελπίζω να σου αρέσει.
      Φιλάκια.

      Διαγραφή
  5. Σκέτη κόλαση η σοκολατόπιτα σου Ρούλα μου!!Καί πολύ όμορφη η παρουσίασή σου!!Εύχομαι τού χρόνου νά είσαι στήν όμορφη πόλη τής Ξάνθης!!Καλή Σαρακοστή καί καλή Καθαρή εβδομάδα!!Νά περάσης τέλεια!!Πολλά φιλάκια!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Σ'ευχαριστώ πολύ Dimi μου, μακάρι να πιάσει η ευχή σου!!!
      Φιλάκια πολλά.

      Διαγραφή
  6. Γιάμι, γιάμι, σούπερ η σοκολατόπιτα!!!!
    Καλό τριήμερο Ρούλα μου, να περάσεις πολύ όμορφα!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ευχαριστώ Ελένάκι μου!!!
      Φιλάκια πολλά πολλά.

      Διαγραφή
  7. Καλοφάγωτη η πίτα σου καλή μου Ρούλα , εύχομαι να περάσεις όμορφα όπου και να βρίσκεσαι!
    Φιλάκια πολλά!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Εξαφανίστηκε τόσο γρήγορα... ούτε που το καταλάβαμε Σοφάκι μου. χαχα
      Φιλάκια πολλά.

      Διαγραφή
  8. Hello from France!
    After visiting your blog, I invite you to join us in the "International Directory Blogspot".
    "International Directory Blogspot" It's 170 Countries and 10400 Websites !
    Missing yours join us
    If you join us and follow our blog, you will have many more visitors.
    It's very simple, you just have to follow our blog, enter your Country and your blog url in a comment, and you will be automatically integrate into the Country list.
    We are fortunate to be on the Blogspot platform that offers the opportunity to speak to the world and to share different passions, fashion, paintings, art works, photos, poems.
    So you will be able to find in different countries other people with passions similar to your ones.
    I think this community could also interest you.
    We ask you to follow the blog "Directory" because it will give you twice as many possibilities of visits to your blog!
    Thank you for your understanding.
    Please follow our blog, it will be very appreciate.
    I wish you a great day, with the hope that you will follow our blog "Directory".
    After your approval to join us, you will receive your badge
    We ask that you follow our blog and place a badge of your choice on your blog, in order to introduce the "directory" to your friends.
    Regards
    Chris
    I follow your blog, I hope it will please you
    To find out more about us, click on the link below:
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    On the right side you will find green tint, the Country, you click it and you will find a list of blogs,
    perhaps your friends and also your own. We only ask you to follow our blog

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Πολύ ωραίο το blog σου..Σε ακολουθώ..Αν θες ρίξε και εσύ μια ματιά στο δικό μου
    blog:alldaybeautiful.blogspot.gr
    facebook:alldaybeautiful

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...