Ετικέτες

Search

Τρίτη, 12 Νοεμβρίου 2013

Κεφτεδάκια γεμιστά με φέτα και Gouda!!!




Συστατικά:


  • 500 γρ. κιμάς ανάμεικτος
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 μικρή ντομάτα τριμμένη
  • μαιντανό ψιλοκομμένο
  • 1 αυγό
  • 1 κ.γ μαγειρική σόδα
  • αλάτι πιπέρι
  • ρίγανη
  • φρυγανιά
  • Ελαιόλαδο
Για την γέμιση:
  • φέτα τριμμένη
  • goyda



Οδηγίες:

Ζυμώνουμε τα υλικά για τα κεφτεδάκια καλά και τα βάζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο!!!
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την φέτα με το Goyda.
Παίρνουμε μια ποσότητα από το μείγμα του κιμά,  πλάθουμε μπάλα και την πατάμε με το χέρι να ανοίξει καλά.
Με ένα κουταλάκι παίρνουμε μια μικρή ποσότητα από τα τυριά και την βάζουμε στο κέντρο. Πλάθουμε καλά ώστε να τους δώσουμε σχήμα.
Τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν, μπορούμε να τα ψήσουμε και στον φούρνο.
Σερβίρουμε ζεστά!!


Καλή σας όρεξη




14 σχόλια:

  1. πρεπει να ειναι απιιιθανη συνταγηηηηηηη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Νόστιμα και πάντα αγαπημένα. Τα τυριά ισοροπούν τέλεια γευστικά!
    Μ΄αρέσουν πολύ κι οι φωτογραφίες τους!

    Καλημέρα
    Z.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από τον συντάκτη.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αυτή τη δεύτερη φωτογραφία .....τη κοντινή.....ήταν ανάγκη να τη βάλεις??????????????????
    Άπαιχτα γεμιστά κεφτεδάκια!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Πολύ λαχταριστά! Κι είναι και μεσημέρι και πεινάμε... !!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Ελεος Ρούλα μου!!
    Οι κοντινές φωτό με το λιωμένο τυράκι με αποτελείωσαν!!!
    Φιλιάαα!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Από μικρή τρελαινόμουν για γεμιστά μπιφτεκάκια και κεφτεδάκια...και οι φωτογραφία σου μου άνοιξε την όρεξη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Μμμμμ!!Λατρεύω κεφτάκια!!!Καί τά δικά σου Ρούλα μου,φαίνονται πολύ νόστιμα!!!
    Τά ζήλεψα!!!Καλό βράδυ!!!Φιλάκια!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Νοστιμότατα τα κεφτεδάκια σου Ρούλα και τα λάτρεψα!!!!!!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Ρούλα....δεν υπάρχουν λόγια!!!!!!Τέλεια!!!!!!!Αυτό το λιωμένο τυράκι είναι το κάτι άλλο!
    Φιλάκια!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Πολύ νόστιμος ο συνδυασμός κιμά και φέτας, Ρούλα. Και με την πράσινη σαλατούλα δίπλα, έφτιαξες ένα εξαιρετικό γεύμα! Μπράβο!
    Καλή σου ημέρα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Ωραιότατα!
    Θα μου άρεσε πολύ να χρησιμοποιηθούν και σε burger.
    Καλό ΣΚ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Φανταστική η πρότασή σου με την απίστευτη αυτή συνταγή που μας προτείνεις Ρουλίτσα μου!!!τα τυριά θα είναι οι πρωταγωνιστές της νοστιμιάς στους κεφτέδες!!εννοείται ότι την αποθήκευσα την συνταγή!!σούπερ συγχαρητήρια κοριτσάκι μου!!!φιλάκια πάρα πάρα πολλά!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...