Μεθυστική Χοιρινή Τηγανιά

Γρήγορο, εύκολο, ζουμερό και νόστιμο!!!

Συστατικά:

• 1 κιλό τηγανιά
• λάδι
• 1 1/2 ποτήρι νερό
• 1 ποτήρι ρετσίνα
• 1-2 λεμόνια
• αλάτι
• πιπέρι 
• ρίγανη

Οδηγίες:

Πλένουμε καλά το κρέας.

Σε βαθύ τηγάνι προσθέτουμε το κρέας και το νερό, το αφήνουμε να βράσει σε μέτρια φωτιά μέχρι να πιει όλο το νεράκι.

Ρίχνουμε το λάδι και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει.

Σβήνουμε με την ρετσίνα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά.

Το αφήνουμε για 5 λεπτά ακόμη σε χαμηλή φωτιά και σερβίρουμε.

Καλή σας όρεξη!