Ετικέτες

Search

Πέμπτη, 8 Νοεμβρίου 2012

Πίτσα Σπιτική & Γευστική (PIZZA)


Αγαπάμε πίτσα!!!!




Συστατικά:

Για την τέλεια ζύμη εδώ:http://roulita82.blogspot.gr/2012/11/blog-post_2451.html

Για την σάλτσα:
  • Χυμό ντομάτας
  • λίγο αλάτι
  • 1/2 κ.γ βασιλικό
  • 1/2 κ.γ ρίγανη
  • 1/3 κ.γ κόκκινο πιπέρι γλυκό
  • 1/2 κ.γ σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κ.σ ελαιόλαδο
  • 1 κύβο κότας (αν θέλουμε)


Υλικά:


  • αλλαντικά τις αρεσκείας μας (+μπέικον)
  • τριμμένο τυρί Gouda
  • πιπεριές κόκκινες και πράσινες
  • μανιτάρια
  • φέτα (προαιρετικά)


Οδηγίες:

Ετοιμάζουμε την ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες που υπάρχουν εδώ: http://roulita82.blogspot.gr/2012/11/blog-post_2451.html

Με το που φουσκώσει την μοιράζουμε ανάλογα τα ταψάκια μας, εγώ την χωρίζω σε 3 μέρη την ανοίγω με τον πλάστη (λίγο λεπτή γιατί φουσκώνει) και την βάζω στα στρόγγυλα ταψάκια πίτσας τα οποία τα λαδώνω ελαφρά.

Ετοιμάζουμε την σάλτσα: Βάζουμε όλα τα υλικά μέσα σε ένα κατσαρολάκι και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Αφήνουμε λιγάκι να κρυώσει και την απλώνουμε πάνω στην ζύμη.
Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά.
Ψήνουμε στους 220 βαθμούς για περίπου 20-25 λεπτά.



Καλή σας όρεξη!!!


Follow Me on Pinterest

4 σχόλια:

  1. Καταπληκτική!
    Από γεύση και από εμφάνιση.
    Κλασική, αγαπημένη γεύση και την έκανες πολύ εντυπωσιακή.
    Έχεις βάλει και φέτα; Ή άλλο άσπρο τυρί;

    Καλό σου βράδυ Ρούλα!

    Z.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Ζαμπία μου σ'ευχαριστώ πολύ πολύ!!!
      Ναι είχα βάλει και φετούλα ξέχασα να το σημειώσω. :))
      Καλημέρα και καλό Σ/Κ να έχουμε.
      Φιλιά πολλά

      Διαγραφή
  2. Απαντήσεις
    1. Φανή μου καλώς ήρθες στο σπιτάκι μου!!!
      Να την δοκιμάσεις είναι πολύ νόστιμη.
      Φιλιά πολλά και καλό Σ/Κ

      Διαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...