Νόστιμο μεζεδάκι για μπουφέ και όχι μόνο!!!
- 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 3 ντομάτες ψιλοκομμένες ή χυμό ντομάτας
- 1 κ.σ πελτέ
- 1 κ.σ πάπρικα γλυκιά
- 1/2 κ.γ κανέλα
- 1 κ.γ μπούκοβο (αν σας αρέσουν τα καυτερά)
- λίγο ρίγανη
- αλάτι
- μαρούλι
- τυρί Gouda
Οδηγίες:
Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο, σωτάρουμε ελαφρά το κρεμμύδι μαζί με την πάπρικα.Προσθέτουμε τον κιμά, συνεχίζουμε το σωτάρισμα και ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί καλά ο κιμάς.
Ρίχνουμε την κανέλα, το μπούκοβο, την ρίγανη και ανακατεύουμε προσθέτουμε και τις ντομάτες ψιλοκομμένες μαζί με τον πελτέ.
Σιγοβράζουμε μέχρι να πιει όλα τα υγρά.
Παίρνουμε τις τορτίγιες, βάζουμε κάτω αρκετό μαρουλάκι κομμένο, από πάνω το κασέρι και σκεπάζουμε με τον κιμά.
Τυλίγουμε και σερβίρουμε.
Καλή σας όρεξη!!!
Πολύ εύκολη αλλά κυρίως πολύ νόστιμη συνταγή!!! Σίγουρα ταιριάζει σε μπουφέ αλλά και σε μια χαλαρή βραδιά με φίλους - όπου ο καθένας θα φτιάξει το ρολάκι του!
ΑπάντησηΔιαγραφήΈχεις δίκιο Αναστασία μου, την συγκεκριμένη συνταγή την έχουμε τιμήσει πολλέςςςςς φορές μαζί με φίλους.
ΔιαγραφήΚαι η αλήθεια είναι πως άρεσε πολύ σε όλους.
Πολλά φιλιά καλή μου
Τέλεια η συνταγή Ρούλα μου ακομα και για καποιες αρχαριες στην κουζινα σαν εμενα!!!! Θα την δοκιμάσω σιγουρα το Σκ!!!
ΑπάντησηΔιαγραφήφιλακιαα
www.trelokoritsa.gr
Να την δοκιμάσεις Έφη μου, είναι πολύ εύκολη και νόστιμη.
ΔιαγραφήΟι δικοί μου φίλοι ενθουσιάστηκαν πάντως.
Φιλιά πολλάα :)))