Ετικέτες

Search

Κυριακή, 27 Οκτωβρίου 2013

Μηλόπιτα Τριφτή!!





Συστατικά:

Για την γέμιση:

  • 600γρ. μήλα
  • 130 γρ. ζάχαρη
  • 1 1/2 κ.γ κανέλα
Ζύμη:
  • 1 βιτάμ 250 γρ.
  • 160 γρ. ζάχαρη
  • 1 κρόκο αυγού
  • 1 βανίλια
  • 1 μπείκιν πάουντερ
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει μέχρι να τρίβεται η ζύμη)


Οδηγίες:

Καθαρίζουμε τα μήλα και τα περνάμε από τον τρίφτη!
Τα βάζουμε σε ένα μπολ και ρίχνουμε μέσα την ζάχαρη και την κανέλα, αφήνουμε στην άκρη.
Συνεχίζουμε με την ζύμη. Ζυμώνουμε το βούτυρο με την ζάχαρη, ρίχνουμε μέσα το μπείκιν, τη βανίλια, τον κρόκο και συνεχίζουμε το ζύμωμα. Προσθέτουμε στο τέλος λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι να τρίβεται η ζύμη.




Παίρνουμε ένα ταψάκι και τρίβουμε την μισή ζύμη με τις παλάμες μας μέχρι να γίνει μια στρώση. 
Στη συνέχεια ρίχνουμε την γέμιση και την απλώνουμε παντού και από πάνω τρίβουμε την υπόλοιπη ζύμη.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου μισή ώρα.
Βγάζουμε, την αφήνουμε λίγο να κρυώσει και πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.





10 σχόλια:

  1. Καλημέρα Ρούλα!!! Πολύ θα ήθελα ένα κομματάκι για να συνοδεύσω τον καφέ που πίνω αυτή τη στιγμή! Φαίνεται πολύ λαχταριστή. Φιλάκια και καλή συνέχεια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πεντανοστιμη αναρτηση!!!!!!πολυ μου αρεσουν οι νοστιμες και απλες συνταγες!!!!!καλη σου εβδομαδααα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Υπέροχη η συνταγή σου, κι εχω αδυναμία τρελή στις νόστιμες μηλόπιτες!
    Καλή βδομάδα Ρούλα μου, φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Μηλόπιτα με ιδιαίτερη τεχνική και όμορφα φτιαγμένη.
    Η νοστιμιά της εγγυημένη!

    Z.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Η αγαπημένη μου εκδοχή για μηλόπιτα!
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Πολύ νόστιμη φαίνεται Ρούλα, ότι πρέπει για το απόγευμα
    με ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ!
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Φαίνεται ωραιότατη Ρούλα... γεια στα χέρια σου!! Ένα κομμάτι με ένα τσάι μήλου είναι τέλειο!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Ουάου..σούπερ μηλόπιτα κοριτσάκι μου..και τα συστατικά που της έχεις δείχνουν ότι το αποτέλεσμα θα είναι εξαιρετικό!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Κάτι σε apple crumble μου θύμισε η συνταγή..την αποθήκευσα φυσικά..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Ωραια φωτογραφιση, φαινεται νοστιμότατη!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...