Ετικέτες

Search

Τρίτη, 29 Οκτωβρίου 2013

Κεφτεδάκια με σάλτσα φέτας!



Συστατικά:

Για τa κεφτεδάκια:


  • 500 γρ κιμάς ανάμεικτος
  • 1 κρεμμύδι τριμμένο
  • 1 αυγό 
  • 1/2 κ.γ μαγειρική σόδα
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • ρίγανη
  • ελαιόλαδο
  • φρυγανιά τριμμενη
Για την σάλτσα:

  • 250 γρ. φέτα
  • 1/2 φλυτζ. τσαγιού γάλα
  • 20 γρ. βούτυρο
  • πιπέρι
  • μαιντανό ψιλοκομμένο


Οδηγίες:


Για τα κεφτεδάκια: Βάζουμε σε μεγάλο μπολ όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
Τα κάνουμε μπαλίτσες και τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Αν δεν θέλουμε τηγανητά μπορούμε να τα ψήσουμε στον φούρνο.



Για την σάλτσα φέτας: Σε ένα κατσαρολάκι προσθέτουμε όλα τα υλικά, σε μέτρια φωτιά και σιγοβράζουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα ανακατεύοντας συνεχώς.



Μόλις είναι έτοιμη την περιχύνουμε πάνω στα κεφτεδάκια και σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές.


Καλή σας όρεξη!!!




9 σχόλια:

  1. Πολύ ωραίος συνδυασμός Ρούλα!!! Λατρεύω τη σάλτσα φέτας και τη φτιάχνω πολύ συχνά!!!
    Γεια στα χέρια σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Καταπληκτικά τα κεφτεδάκια σου!
    Μια μερίδα ψητά παρακαλώ ...εε...και με μπόλικη σαλτσούλα ε;
    Φιλάκια!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Μια γενναία μερίδα θα ήθελα παρακαλώ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Αυτή η σαλτούλα είναι αληθινός πειρασμός!!!
    Λαχταριστό το φαγάκι σου Ρούλα μου!
    Φιλάκια, καλό βράδυ!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ωραία η σάλτσα φέτας, πολύ πλούσια σε γεύση!
    Νομίζω ότι άνετα θα την έτρωγα και με κριτσινάκια, σαν ντιπ!
    Φιλιά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Αχ, πιάτο κόλαση! Βάλε μπόλικη σαλτσούλα και έρχομαι για δοκιμή!!!! ;-)
    Φιλάκια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. Φανταστικά τα κεφτεδάκια σου! Να μην μιλήσω για την σάλτσα τυριού, λαχταριστή!
    Φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Απλή και ταυτόχρονα συναρπαστική συνταγή!μέσα απο την απλότητά της βγάζει ένα σούπερ αποτέλεσμα!η παρουσίαση εξαιρετική με εξαιρετικές φωτογραφίες απογειώνουν αυτή την ανάρτηση!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Πολύ ωραια ιδεα να ξεφυγεις απο την κοκκινη σαλτσα
    και να τα παντρέψεις με φετα!

    http://beautyfollower.blogspot.gr

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...